Inauguration de Postres, l'atelier des desserts
par Romain Gonzalez à Belfort
Il y a des événements qui marquent une vie… et parfois, certains forment de jolis clins d’œil du destin. Il y a tout juste un an, jour pour jour, je photographiais le mariage de Romain et Laetitia, deux amoureux passionnés, créatifs, et profondément humains.
Et cette année, à la même date, j’ai eu la chance d’être à nouveau témoin d’un grand moment de leur vie : l’inauguration de leur atelier de pâtisserie, Postres, à Belfort
Une journée sucrée, colorée et pleine d’émotions
Cette fois, ce n’est pas en tant que photographe « officielle » que j’étais là, mais en tant qu’invitée avec ma famille. Pourtant, évidemment… impossible pour moi de venir sans mon appareil photo !
Un moment fort, entre émotions et gourmandises.
L’après-midi a débuté par le discours du maire de Belfort, D. Meslot, suivi de celui de Romain Gonzalez, chef pâtissier et créateur de l’atelier : un moment très émouvant où l’on sentait toute la passion, la fierté et la reconnaissance de celui qui concrétise son rêve.
Autour d’eux, la famille, les amis, les curieux, les gourmands : tous réunis pour célébrer cette belle aventure !
lL’ambiance était joyeuse, les sourires sincères, les bouches pleines de crème, les enfants comblés. Romain avait même préparé des mini-ateliers de pâtisserie, qui ont ravi petits et grands. Et moi, bien sûr, j’ai eu le bonheur d’immortaliser tout cela : l’application des l’élèves, des mains gourmandes, le regards bienveillants du prof et surtout… l’amour (partagé) pour les bonnes choses !
Un lieu à leur image
L’atelier Postres est à l’image de Romain et Laetitia : coloré, chaleureux et unique. Leur univers est fait de récup’, de briques et de broc, d’objets détournés, de trouvailles… un mélange plein de charme et de personnalité.
Chaque détail raconte une histoire, jusqu’aux tabliers et casquettes, soigneusement personnalisés par les doigts de fée de Laetitia. On s’y sent bien, comme chez soi, entouré de bonne humeur et de douceurs.
Romain, pâtissier talentueux et passionné, partage sa passion avec un sourire communicatif. Nul doute que ce lieu deviendra rapidement une adresse incontournable pour les gourmands belfortains !
Des souvenirs hautes en couleurs (et en gourmandise)
Je vous laisse découvrir un petit extrait de ces souvenirs hauts en couleurs et en gourmandise, à travers mes images, empreintes de joie et de tendresse.
Pour découvrir le travail de Romain, réserver un atelier, commander une douceur (ou plusieurs),
RDV sur son site en cliquant sur le logo.
Un grand merci à Romain et Laetitia pour leur confiance, leur gentillesse et pour ces moments partagés qui me rappellent pourquoi j’aime tant mon métier : photographier la vie, dans tout ce qu’elle a de vrai et de savoureux.